八一中文>仙侠修真>风雷幽明水云闲>第二百三十一章 再谋新业
点心是因为我有我售卖的渠道,而且点心多放好几天没问题,一时卖不完还能放到城里去卖。菜馆就不行了,必须保证每天食材的新鲜,这样才能吸引食客。所以我还是建议你们把酒馆开到闹市去,如果有什么需要我帮忙的尽管开口。”

蒋大嫂子怔愣了一下,她刚才被杜玉清挥手制止她插话时的气势给吓了一跳,因为习惯了杜玉清的平易近人和情急之下她几乎忘了对面坐着是谁了,忍不住拿出了平时当家做主的气势来,可刚才杜玉清那一下她一下吓得心里砰砰直跳,油然而生涌上一种敬畏的感觉,不得不洗耳恭听了。然后,突然地就被杜玉清最后一句话给打动了。对啊,她怎么忘了对方的背景呢?他们当初之所以不敢把酒馆开在闹市区,除了成本的考虑,还有一个很重要的原因不就是因为没有后台支持心里发憷嘛,如今大佛摆在面前,她还怕什么呢?

“大小姐,既然您这样说,我们不如就一起在城里合作开酒馆吧。我不瞒您,酒馆做得好半年一年就能收回成本,以后每月就是五成,甚至一两倍的毛利。您别看我们这里不济,当初在临安可是做得很好的,不然就不会想到杭州来开这个酒馆了。我们卖的菜都是自己庄子种的,河鲜也都是现捞的,保证新鲜,厨师的手艺也不差,开在内城里保证生意兴隆。您说怎么样?”

每月五成的毛利那可不少了。不过,既然他们有信心做好酒馆的生意,又何必拉自己一起?自己身上有什么可以被她们利用的东西?

像是揣测出杜玉清的心思,蒋大嫂子继续说:“我也不瞒您,我们就是小城里来的人,一贯奉公守法,到这杭州府人生地不熟的心里害怕,我们不想仗势欺人,但也不想被人欺负了,所以想借您做背后的支持。”

一句话说出了无权无势的平民想要做大事业的心酸,杜玉清不禁心有戚戚焉。随着“凤羽”生意的扩大,在商场也开始了引人注目,牛鬼蛇神都冒了出来。宵小夜晚来偷盗、地痞上门收保护费的,甚至还有人找到明茂官扔下几十两银子就想强买强卖的层出不穷,弄得杜玉清哭笑不得,后来让衙役张秋风帮忙抓了几个人这段时间才消停一些。但这也让她看到的危机,她必须积蓄力量应对更大的挑战,以武止武,以商止商。在商场上就要用商场上的规矩来博弈,现在既然对方愿意,她何不顺势而为?

但具体要怎么做?杜玉清沉吟片刻,如果不想参与具体的操作,她可以采取入股的形式,只要让夏锦定期派个账房去抽查审计就行。她手上还有些富余的银子,除了普照庵会有些支出外,其它都没有什么大用,到了月底“凤羽”应该还有些银子回收,入股的银子应该就足够了。

于是两人商谈之后决定,先在城里找到合适的地方再商量以后的事情,杜玉清又把夏锦叫了进来,让他配合蒋大嫂子这里的人在城里去找合适地点来开酒楼。


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