玄衍生见他们一部分是冲着韩小姐来的，自己也觉得快两个月时间自己就做了一道菜，颇感对不住自己那份薪水。当下他又做了一道名叫“西湖牛肉羹”这道前世江南地区的汉族传统名菜。
想起它的独到之处，玄衍生的评价就一句话：香醇柔滑，鲜美可口，味道极佳。
把这道菜教会厨子们后，玄衍生便与韩冉走进包厢一同享受这两道美食，一边谈论这道新菜的来历，一边谈论青虚仙门考核新弟子的一些基本情况，倒也惬意。
当韩冉问起这道菜名里的“西湖”是何意时，玄衍生只说这道菜起源于西湖，具体西湖在哪里，玄衍生说当年在妖山中捡到的那本古籍里面没有记载，他自己也不知道。